O Mirtilo, ou blueberry no inglês, possui diversos benefícios à saúde, mas poucos o produzem no Brasil.
Com a atual demanda de Mirtilo pelo mercado, esta pequena fruta representa uma grande oportunidade para o produtor que possui uma pequena propriedade.
Em uma área de apenas um hectare, pode-se produzir mais de 10 toneladas por ano e atualmente 70% do consumo brasileiro é importado e com as cotações atuais, o investimento viabiliza-se em menos de 3 anos.
O Vale do Mirtilo é uma iniciativa da COPLACANA em parceria com a WBGI que oferece o Projeto Agronômico completo para implantação da cultura do mirtilo. Neste projeto, incluímos:
Fornecimento de insumos
Treinamento de manejo e colheita
Layout de instalação
Projeto do sistema de irrigação
Assistência técnica durante todo o ciclo da cultura
Apoio à comercialização da produção
Acesso a financiamento agrícola
A Planta: O mirtilo é uma espécie arbustiva e caducifólia, com 1,5 a 3 metros de altura. Para o cultivo em regiões tropicais são utilizadas variedades adaptadas.
Possui alto valor agregado e grande estímulo ao seu consumo. É a “fruta da longevidade”, rica em vitaminas e minerais e com alto teor de substâncias antioxidantes.
“Seu consumo está associado à prevenção de doenças degenerativas, problemas cardiovasculares, deterioração cognitiva, disfunções da imunidade e catarata.” (SEVERO et al., 2008; US HIGHBUSH BLUEBERRY COUNCIL, 2013)
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